做伙去火吧

火吧就是火鍋店，應了酒吧，水吧，網吧，氧吧的流行，火鍋也可以bar!

吃火鍋就是圖一個紅白鍋---麻辣涕泗縱橫舒筋活血，高湯溫潤醇厚鮮美回甘---兩全其美。


我個人在吃上的講究其實很龜毛。例如，吃火鍋，應該先下肉類，品嚐肉的柔軟質地，鮮嫩纖維，此時先告一段落，喝口茶去掉肉腥味，再將魚鮮貝類下鍋，海鮮也是非常容易熟透，再尚
未老去之前取出，並吸取其菁華。最後，將青菜循序過個水，趁著鮮脆卻無過生的草味之際，
考考考的享受植物的恩惠。---以上，純粹是在一人鍋的情況下可得，如果是一群人一起吃鍋，則不可取---點解???蓋因現在人吃火鍋總是一股腦兒將"料"往鍋裡扔，先熟的先撈出來吃。雖
然我有我的講究，不過大家一起時不要顯得太孤僻，也不要自以為是的一直講應該如何應該這
樣應該那樣的討人厭，所以，我也就隨和的吃。


那一天，就是4月的某一天，我遇見一只銅壺。比火鍋更令我興奮。好漂亮的純銅顏色，身形也十分流線，服務員拿來加高湯時，我就愛上了，這個銅壺拿來煮水泡茶，應該是很風雅，很"歐夏蕾"的。當然只是這樣想，人家還要做生意咩，如果真有一只這樣壺拿回家煮水，我覺得我家的裝潢要先改一改，才能配得上它。



我拍這個幹麻!就...不要辜負人家排得很好看，所以順手拍一朵"肥牛花"。


是現打的魚丸，頗為彈牙。也一是朵"魚丸花"，開在盤子裡。