監獄豆腐

淡水永樂市場雖然可愛但是要搭車去，平常我都在社區不遠處的「好鄰居」蔬果店買菜。這一家店不管什麼都貴一點，但是品質不錯。連社區的阿媽們也都常在這裏買菜。經常買菜，已經成為熟客。就是，錢帶不夠或沒帶錢包也可以買菜。好鄰居的老闆妙語甚多，如，我吃素時，他毫不氣餒每次問我要不要買雞肉、魚肉、豬肉。指著自己的臉說，「吃肉才會漂亮」。胖墩墩的中年老闆皮膚倒真的是蠻紅潤油亮的。

昨天買菜時，看見店裏的板豆腐還剩三塊。想起前陣子鄰居告訴我，傳統市場賣的板豆腐為了保鮮，常常刷上不知什麼東西。我問老闆：「你這豆腐有跟他們說得一樣刷什麼東西嗎？」

老闆說：「你是說刷漂白水喔！沒有啦！我這豆腐品質很好，是監獄在吃的耶！」

我：「啥？」

老闆：「監獄啊！我們這個豆腐專門是監獄在吃的，都有檢查的。監獄東西是不能亂吃的！這個品質有保障的！」

我：「……」

老闆（大步走來正要抄起豆腐）：「要幾塊？」

我：「我下次再買好了。」

監獄的，這算品質保障嗎？